食品檢測安全問題關(guān)系到千家萬戶，我們往往都“談農(nóng)殘色變”。

茶，是一杯帶來健康的飲料，但不時被報道出農(nóng)殘超標的丑聞，央視就曾經(jīng)報道過，茶農(nóng)都不敢喝自己種的茶葉。

在如此的真相背后，你是否真的敢放心去喝一杯普通的茶？

事實農(nóng)藥殘留的問題不單單發(fā)生在茶葉上，所有農(nóng)作物都會存在這個問題。雖然大部分化學農(nóng)藥會隨時間推移逐步降解，但是也避免不了有或多或少殘留，這就是我們所說的“農(nóng)藥殘留”。

茶葉檢測，就是對茶樹鮮葉、茶葉在制品、毛茶、成品茶的一個或多個產(chǎn)品按檢驗操作規(guī)程進行檢測檢驗，并將檢驗結(jié)果與國家規(guī)定作比較，判段其好壞或合格與否的操作。

茶葉檢驗的內(nèi)容有標簽、凈含量、感官品質(zhì)、水分、總灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、粉末、碎茶、茶梗、非茶類夾雜物、鉛、稀土總量、六六六總量、滴滴涕總量、順式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、執(zhí)行標準規(guī)定的其他項目。

茶葉農(nóng)藥殘留會引起哪些疾病危害？

1、消化系統(tǒng)中毒

2、誘發(fā)長期慢性病癥。

3、引起肝臟病變。

4、導致癌癥、畸型和基因突變。

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