月餅作為節(jié)日傳統(tǒng)的必備美食，保障月餅安全已成為所有企業(yè)的共識。月餅的質(zhì)量安全仍然是公眾和惠州政府專項抽檢關(guān)注的重中之重。

質(zhì)檢天下與全國多家食品檢測機構(gòu)合作，用最優(yōu)惠的價格提供月餅檢測、成分檢測、保質(zhì)期檢測等項目。均可提供國家權(quán)威資質(zhì)報告，網(wǎng)站標價為月餅出廠國家規(guī)定的檢測項目，如果個人或其他用途的可聯(lián)系客服挑選項目重新報價。質(zhì)檢天下已經(jīng)和惠州以及廣東地區(qū)的企業(yè)客戶有合作，也得到了他們的肯定和好評。

惠州市服務(wù)范圍：惠州市惠城區(qū)、惠州市惠陽區(qū)、惠州市博羅縣、惠州市龍門縣、惠州市惠東縣

月餅常見檢測指標：

（一）感官要求類項目：形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)

（二）微生物類項目：菌落總數(shù)（n=5）(月餅抽查發(fā)現(xiàn)的主要問題)、霉菌計數(shù)、金黃色葡萄球菌（n=5）、沙門氏菌（n=5）、大腸菌群（n=5）

（三）添加劑類項目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、三氯蔗糖、丙酸及其鈉鹽及鈣鹽（以丙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、丙酸鈣（鈉）、糖精鈉等。

（四）理化類項目：酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、餡料含量

（五）其他不合格項目：鉛、鋁、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ等