餐具的制作過程中很可能會帶入有毒元素進(jìn)入最終成品，人們在日常生活中使用這類餐具就會導(dǎo)致餐具中的毒素慢慢進(jìn)入身體，造成危害。最簡單的就是有色餐具及陶瓷餐具上的圖案，其中所包含的染料會間接傳遞到人體中。因而進(jìn)行餐具安全檢測就尤為重要。

餐具檢測范圍：

餐具，紙餐具，密胺餐具，塑料餐具，陶瓷餐具，玻璃餐具，食品餐具，搪瓷餐具，一次性餐具，日用餐具，不銹鋼餐具等。

餐具檢測項目:

塑料、涂料、樹脂等材質(zhì)餐具檢測項目：感官指標(biāo)、微生物檢測、余氯檢測、衛(wèi)生檢測、脫色試驗、重金屬檢測、甲醛檢測、塑化劑檢測、蒸發(fā)殘渣檢測、灰分檢測等。

玻璃、金屬、陶瓷等材質(zhì)餐具檢測項目：微生物檢測、衛(wèi)生檢測、余氯檢測、材質(zhì)檢測、重金屬溶出量檢測等。

紙餐具檢測項目：微生物檢測、衛(wèi)生檢測、余氯檢測、材質(zhì)檢測、感官指標(biāo)、重金屬檢測、熒光檢測等。

各國對食品接觸材料的管控不僅僅反映在法規(guī)當(dāng)中，也體現(xiàn)在實際行動當(dāng)中，各國都有相關(guān)的機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品進(jìn)行抽查和追蹤，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將公開通報不合格產(chǎn)品，并采取召回、退關(guān)等強(qiáng)制行動。

隨著歐盟食品級法規(guī)Regulation (EC) No 1935/2004的執(zhí)行，歐盟各成員國對與食品接觸的產(chǎn)品的能否安全使用密切關(guān)注。不同成員國根據(jù)自己本國的食品級法規(guī)，監(jiān)控市場上與食品接觸的產(chǎn)品和材料的質(zhì)量。出口至歐盟的產(chǎn)品，歐盟各成員國海關(guān)會依照相關(guān)條例對貨品進(jìn)行抽檢，不合格者會遭受退貨的風(fēng)險。

文章PDF下載地址：珠海餐具檢測報告辦理，珠海餐具微生物安全檢測機(jī)構(gòu).pdf