?中秋臨近，為保障珠海市人民群眾節(jié)日消費安全，珠海市進一步規(guī)范月餅市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。自2015年5月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與中國國家標準化管理委員會發(fā)布了新版GB/T19855-2015《月餅》新標準以來，我國對月餅的檢測便得到了多方重視。新標的實施規(guī)范了整個月餅市場，既明確了月餅主要配料含量，又保證了月餅的健康成分合理化，讓消費者吃的更健康、放心。
隨著中秋節(jié)的臨近，廣州市超市的柜臺上已擺滿眼花繚亂的各式月餅，中秋氛圍隨著月餅散發(fā)的芳香逐漸濃厚。月餅作為市民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，其質(zhì)量安全也是關(guān)注熱點。
月餅是中秋節(jié)必不可少的一道菜，盡管每年佛山市相關(guān)部門對月餅質(zhì)量監(jiān)管力度都有所提高，但是還有部分生產(chǎn)企業(yè)為了利益不顧消費者的健康鋌而走險，所以佛山市的企業(yè)或個人應(yīng)該如何應(yīng)對呢？
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