316和316L不銹鋼是含鉬不銹鋼種。316L不銹鋼中的鉬含量略高于316不銹鋼.由于鋼中鉬，該鋼種總的性能優(yōu)于310和304不銹鋼，高溫條件下，當硫酸的濃度低于15％和高于85％時，316不銹鋼具有廣泛的用途。316不銹鋼還具有良好的而氯化物侵蝕的性能，所以通常用于海洋環(huán)境。316L不銹鋼的最大碳含量0.03,可用于焊接后不能進行退火和需要最大耐腐蝕性的用途中。

316L是一種不銹鋼材料牌號，各國對316L化學成分要求的標準略有不同。AISI 316L是對應的美國標號，sus 316L 是對應的日本標號。我國的統(tǒng)一數(shù)字代號為S31603，標準牌號為022Cr17Ni12Mo2（新標），舊牌號為00Cr17Ni12Mo2，表示主要含有Cr、Ni、Mo，數(shù)字表示大概含有的百分比。國家標準為GB/T 20878-2007（現(xiàn)行版）。除去生產(chǎn)工藝和技術的差異，不銹鋼的使用性能主要受化學元素含量影響。

316 不銹鋼幾乎成為食品飲料行業(yè)標準材料。由于世界范圍內鉬元素的短缺及316 不銹鋼中鎳含量更多，316不銹鋼的價格比304 不銹鋼更貴。點腐蝕是一種主要由不銹鋼表面沉積腐蝕引起的現(xiàn)象，這是因為缺氧而不能形成氧化鉻保護層。 

尤其在小型閥門中，閥板上出現(xiàn)沉積的可能性很小，因此點腐蝕也很少發(fā)生。

在各種類型的水介質（蒸餾水、飲用水、河水、鍋爐水、海水等）中，304 不銹鋼與316不銹鋼的抗腐蝕性能幾乎一樣，除非介質中氯離子的含量非常高，此時316 不銹鋼就更合適。 

在大多數(shù)情況下，304不銹鋼與316不銹鋼的抗腐蝕性能沒有多大區(qū)別，但有些情況下也可能差別很大，需具體情況具體分析。一般來說閥門用戶應該心中有數(shù)，因為他們會根據(jù)介質的情況選擇容器和管道的材質，不建議向用戶推薦材料。 

在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續(xù)使用中，316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內，最好不要連續(xù)作用316不銹鋼，但在該溫度范圍以外連續(xù)使用316不銹鋼時，該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好，可用上述溫度范圍。 

在1850-2050度的溫度范圍內進行退火，然后迅速退火，然后迅速冷卻。316不銹鋼不能過熱處理進行硬化。 

316不銹鋼具有良好的焊接性能?？刹捎盟袠藴实暮附臃椒ㄟM行焊接。焊接時可根據(jù)用途，分別采用316Cb、316L或309Cb不銹鋼填料棒或焊條進行焊接。，316不銹鋼鋼的焊接斷面需要進行焊后退火處理。如果使用316L不銹鋼，不需要進行焊后退火處理。